Sous Chef

PT Karya Cendana Mandiri · 📍 Jember, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Karya Cendana Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan tugas-tugas operasional dapur yang meliputi persiapan, penyajian, dan pelayanan makanan kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan saling mendukung, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional yang berpengalaman di bidang kuliner.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang bersemangat dan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami, kami sangat berharap dapat menerima lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengkoordinasikan kegiatan operasional dapur
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan sesuai dengan standar kualitas perusahaan
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur
  • Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala
  • Menjaga kebersihan dan kebahagiaan lingkungan kerja dapur

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat
  • Memiliki kemampuan multitasking dan ketelitian tinggi
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
  • Memiliki jiwa entrepreneurship dan inovatif

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kepemimpinan</li><li>Komunikasi</li><li>Manajemen waktu</li><li>Kemampuan multitasking</li><li>Ketelitian</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris</li><li>Pengetahuan tentang teknik memasak</li><li>Pengalaman dalam mengelola tim</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    A
    Agung Budi Bangunan

    Butler

    📍 Jatinegara
    Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
    S
    Sky Byte Unggul

    Cook - Urgent

    📍 Balikpapan, Kalimantan Timur
    Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    C
    CV Media Teratai

    Junior Waiter

    📍 Palopo, Sulawesi Selatan
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    Q
    Quick Silver Group

    Banquet Staff

    📍 Duren Sawit
    nego
    H
    Home Town Jaya

    Barista

    📍 Bogor
    nego
    A
    Apotek Bimo Laundry

    Waiter - Immediate

    📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara
    Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month