Restaurant Manager

PT Media Anugerah Jaya, perusahaan yang beroperasi di industri restoran di Samarinda, Kalimantan Timur, sedang mencari calon untuk posisi Restaurant Manager. Posisi ini menawarkan gaji yang menarik dan lingkungan kerja yang profesional.

PT Media Anugerah Jaya adalah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan dan minuman di wilayah Samarinda. Kami memiliki beberapa cabang restoran yang tersebar di berbagai lokasi di kota.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, jadwal staf, dan pengelolaan keuangan.
2. Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan.
3. Mengawasi dan melatih staf untuk memastikan kualitas layanan yang konsisten.
4. Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan restoran.
5. Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.
6. Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri restoran.
2. Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
3. Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
4. Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
5. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
6. Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan memberikan nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait