Lead Kitchen Crew

Resto Sari Fruit · 📍 Ubud · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Resto Sari Fruit, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan buah segar dan lezat, sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat, kreativitas, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi aktivitas dapur secara keseluruhan.

Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.

Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim kitchen crew.

Mengatur jadwal kerja dan kehadiran tim dengan efisien.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis dapur diikuti.

Mengelola inventaris dan pemesanan bahan-bahan.

Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memahami dan dapat mengikuti prosedur higienis dan keamanan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan penyajian.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan-bahan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinankomunikasimanajemen waktumanajemen inventarispengetahuan tentang prosedur higienis dan keamanan makanan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang