Head Chef

PT Wibawa Cempaka · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Wibawa Cempaka, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif, serta memimpin tim koki yang handal.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi, kreativitas, dan komitmen tinggi terhadap kualitas makanan. Lokasi kantor kami berada di Tigaraksa, Banten, dengan gaji yang dapat dinegosiasikan.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar dan bergabunglah dengan kami di PT Wibawa Cempaka.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren kuliner terkini.

Memimpin, melatih, dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan.

Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.

Mengawasi kualitas dan rasa makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.

Membuat keputusan terkait menu dan operasional dapur.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pemahaman tentang manajemen operasional dan keuangan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.

Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kreativitas dalam mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.</li><li>Kemampuan manajemen operasional dan keuangan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang